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Ricette Classiche | Ricetta: Gelato All'uvetta

 

Ingredienti:

400 G Polpa Di Mele Golden
10 Cl Succo Di Mela
150 G Zucchero
2 Limoni
200 G Panna Fresca
50 G Uvetta Sultanina
Rum


Persone
: 4


Mettere a bagno l'uvetta nel rum.
Preparare uno sciroppo con lo zucchero e il succo di mela facendoli bollire per qualche minuto.
Frullare la polpa di mele con lo sciroppo, il succo dei limoni e la panna.
Scolare l'uvetta e unirla al composto di mele, mescolare bene e preparare il gelato secondo le istruzioni della gelatiera.
 
 

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